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「股票」人造肉正夯 泰森也跟进投资“人造虾”初创公司

2019-09-06 11:32:04     小金猪   来源: 泰森也跟进投资人造虾初创公司   牛牛财经网

素肉汉堡正夯,人造肉市场崛起,美国最大肉商泰森(Tyson Foods) ( TSN-US )周四(5日)宣布将投资初创人造虾公司New Wave foods,目前泰森尚未公布交易条款,但据了解泰森持有5%至15%之间的股份。

「股票」人造肉正夯 泰森也跟进投资“人造虾”初创公司

New Wave Foods 小档案

由海洋生物学家Dominique Barnes 和首席技术长Michelle Wolf 创立于2015 年,New Wave Foods 是旧金山一家由女性创办的初创公司,生产以海草、藻类、大豆蛋白和天然香料等为原料的人造虾肉,创办人之一的Michelle Wolf 认为,虾肉是全球消费量最可观的海鲜类,因此相当有商机。

在食品业从事30 年的公司消费食品执行长Mary McGovern 认为,美国大约80% 消费的虾肉是通过食品服务售出的。透过人造虾的作法,我们将能够以最快的速度进入最大的市场,McGovern 说道。

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泰森食品的风险投资部门正着手进行投资,首席财务长Tom Mastrobuoni 表示:“我们看到能引领人造肉市场的机会,其产品的性能优于我们所评估的其他产品”。

财务长拒绝回应相关财务交易条款,但表示泰森持有New Wave Foods 不到20% 的股份。

目前人造虾肉的产品还未上架,不过泰森食品将利用公司规模和网路加速扩大New Wave Foods 的发展。

收集整理:牛牛财经网
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关键词:人造肉   泰森  
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